غذاهای روسیه

شمای کلی از غذاهای سنتی و امروزی روسیه

غذاهای روسیه

مقدمه:

غذاهای روسیه مانند قلمرو روسیه می توانند بسیار متنوع باشند ، از این رو هر یک از ۲۰۰ قشر مختلف ساکن روسیه غذاهای سنتی مختص به خود را دارند. با این حال غذاهای روسی از غذاهای ناسالم فاصله دارند. در زمستان غذاهای روسی به مردم انرژی زیادی می بخشد و به آنها در مقاومت در برابر سرما کمک می کند. در طول تابستان های گرم ، غذاهای روسی عمدتاً از غذای سبک تشکیل شده و ارگانیسم را با ویتامین های لازم پر می کنند.

در ادامه بخوانید که روسها هر روز چه غذایی می خورند ، چه چیزی قبل از غذا سفارش می دهند ، غذاهای سنتی کدام ها هستند و چه چیزی باید در رستوران های روسی سفارش دهید:

غذاهای سبک و وعده های غذایی 

پیش غذا

غذای روسی با پیش غذا شروع می شود. معروف ترین آنها سالاد روسی و پیراشکی piroshki است

پیراشکی روسی

فرنی روسی

روس ها غالباً فرنی می خورند. این ماده غذایی سالم و مغذی است.

فرنی

سوپ های روسیه

روس ها برای شروع سوپ می خورند.حتماً سوپ های روسی مانند shchi (در زمستان) و okroshka (در تابستان) را مزه کنید.

okroshka

shchi

غذای اصلی

غذای اصلی روسیه شامل stroganoff گوشت گاو و pelmeni (کوفته های گوشتی) است.

کوفته روسی

استراگانوف روسی

دسرهای روسی

دسرهای روسی دو ویژگی مهم را با هم ترکیب می کنند ، آنها خوش طعم و سالم هستند! به عنوان یک قاعده ، آنها از محصولات سنتی روسی ، به عنوان مثال ، پودینگ پنیر کلم ساخته می شوند.شاید شما در مورد قهوه روسی (نوشیدنی دسر) شنیده باشید اما جای تردید است که شما دستور العمل واقعی آن را بدانید که به اندازه روسیه متفاوت است!

قهوه روسی

غذاهای  تعطیلات روسیه

روسها دارای غذاهای مخصوص به تعطیلات نیز هستند. آنها در موارد خاص مانند عروسی (کاراوائی) یا عید پاک (کیک کولیچ ، پاشا پاشیده شده) طبخ می کنند.

کیک روسی

امیدوارم مطالب فوق در انتخاب روسیه برای تحصیل ، اقامت و یا کار در روسیه برای شما مفید واقع شده باشد.

مطالعه جغرافیای روسیه

تحصیل در روسیه

مطالعه فرهنگ روسیه